¿Me conviene comprar una parrilla de inducción?

Ventajas y Desventajas las estufas de inducción magnética

Hoy en día, cocinar por inducción nos brinda muchas ventajas que deben tenerse en cuenta al comprar una nueva estufa de cocina.

La cocción segura, más rápida, control de la temperatura, la potencia, más ahorro y seguridad son las razones principales por las que las personas tienden a elegir la tecnología de inducción sobre los otras. Además, las estufas de inducción están magníficamente diseñadas. Rara vez pueden ser reemplazados por una estufa de gas o tradicional.

Ventajas de la cocción por inducción.

Las estufas de inducción son rápidas, seguras y eficientes. Más que eso, pueden ayudarlo a ahorrar mucho dinero en Gas y electricidad. Pero estos son solo los aspectos más destacados. Aquí hay otras ventajas de este tipo de cocción:

Comparado con las estufas de gas, las estufas de inducción tienen la ventaja que al calentar más rápido ahorrando energía, no hay desperdicio y lo contrario al gas las hornillas al estar prendidas y esperar a que tome su temperatura ocasiona mucho desperdicio del hidrocarburo, por lo que puede tener gran ahorro dinero sobre todo por altos costo

de gas que se pagan actualmente, además de ser más seguras por lo volátil y peligroso del gas.

· Las temperaturas se pueden ajustar con mucha facilidad y precisión.

· Las estufas de inducción calientan hasta un 50% más rápido.

· La superficie que rodea los elementos calefactores es más fría.

· No hay llamas que los usuarios deben temer

· Son extremadamente fáciles de limpiar.

· Son una inversión a largo plazo.

· Todos pueden usarlos fácilmente, incluidas las personas con discapacidad.

· No irradian calor

· Disponen de paneles de control avanzados.

· Tienen características de seguridad que evitan que la unidad o los alimentos se sobrecalienten.

· Se pueden bloquear, evitando que los niños cambien la configuración.

· Tienen características de control de tiempo.

· Están llenos de sensores que pueden detectar utensilios de cocina inapropiados, las temperaturas deseadas, el voltaje alto bajo y más.

· Puede colocarse en cualquier lugar, mesa o superficie plana

· Ocupan poco espacio dentro de su cocina

· Los precios de las estufas de inducción ya están al alcance del consumidor

Aunque las estufas de inducción tienen muchas ventajas, también tienen algunas desventajas.

· Las estufas o rangos de cocción por inducción solo se pueden usar con utensilios o platos compatibles con la inducción que estén hechos de acero inoxidable o hierro fundido de superficie plana no se puede usar cobre, aluminio, vidrio, barro.

· Las cocinas de inducción potentes pueden usar mucha energía, especialmente si se usan al mismo tiempo por lo que sería recomendable poder una instalación eléctrica por separado

· Las estufas de inducción no pueden usarse durante un apagón, a diferencia del gas

· La reparación y servicio solo es a través de centros de servicio autorizados

Como conclusión, son más ventajas que desventajas. Es fácil trabajar con inducción, sus controles son intuitivos y el proceso de cocción es mucho más rápido y seguro, estos aparatos se ven increíbles en cualquier cocina. Presentan un ahorro a considerar, ya que solo utilizan energía que se va a ocupar