TABLAS DE ENTRADA

Estamos en la época donde queremos deleitar a nuestras visitas y algo que no puede

faltar en nuestras cenas o reuniones decembrinas en una entrada o algo para picar

mientras se sirve la cena, una buena opción es una tabla de quesos, charcutería etc.

Esta es una opción facilísima de lograr, el objetivo es organizar y combinar alimentos

atendiendo los colores y formas de los elementos.

Puedes incluir en tu platillo quesos, frutos secos, mermeladas, encurtidos, fruta fresca,

nueces, dips y demás.

Quesos: Puedes utilizar queso tierno, queso curado, queso semi curado, queso azul,

queso ahumado, queso brie para untar, queso de cabra, Parmesano, Gorgonzola,

Burrata.

Embutidos: Jamón Serrano Jamón ibérico, chorizo ibérico, salchichón, lomo

embuchado…

Panes: Pan rustico, de centeno, de granos, con especias, galletas saladas.

Frutos secos: nueces, pistaches, almendras, avellanas…

Encurtidos: aceitunas, alcaparras.

Fruta fresca: higos, uvas, peras, fresas, arándanos, zarzamoras.

Fruta deshidratada: arándanos, orejones de manzana, ciruelas, pasas,

Mermeladas y salsas: mermelada de frutos rojos, mermelada de tomate, pesto.

Verduras: tomates cherry, bastones de zanahoria.

La tabla es un elemento singular de mucha importancia que dará vida a nuestra mesa.

Existen infinidad de diseños y materiales como madera, mármol y granito entre otros.

Elige el que se adecue a tu estilo.